Горячая линия Горячая линия
(4242) 49-52-82 (рабочее время 10-16 час.; обед 13-14 час.)
Вход на сайт
Вход в почту
Логин:
Пароль:





Роспотребнадзор контролирует безопасность мясных продуктов



Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 26 декабря 2008 года № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

 В первом полугодии 2021 года управлением проведены мероприятия по надзору на 127 предприятиях, в том числе при 39 плановых проверках, осуществляющих оборот мяса и мясной продукции.

 В ходе проверок лабораторно исследовано 85 проб мясопродуктов на соответствие техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Из общего числа исследованных проб 1 (1,2 %) не соответствовала нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Все пробы, исследованные по санитарно-химическим, физико-химическим, радиологическим, паразитологическим показателям, показателям идентификации, по содержанию ГМО и антибиотиков соответствовали требованиям безопасности. 

 В ходе контрольно-надзорных мероприятий проинспектировано более 8 тонн мяса и мясной продукции.

 За установленные нарушения требований санитарного законодательства и требований технических регламентов на объектах розничной торговли вынесено 13 постановлений о привлечении к административной ответственности лиц по статьям КоАП РФ: сумма штрафов составила 610 тыс. рублей.

 В ходе проведения надзора за объектами питания в первом полугодии 2021 года забраковано и изъято из оборота 4 партии мяса и мясопродуктов общим объемом 4,73 кг (импортной продукции 1 партий объемом 1,1 кг).

 Основными причинами забраковки послужили отсутствие документов, подтверждающих безопасность, истечение сроков годности, отсутствие маркировки. 

 Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области продолжает работу по контролю с целью выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность в рамках действующего законодательства.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Новости, Санитарный надзор