Горячая линия Горячая линия
(4242) 49-52-82 (рабочее время 10-16 час.; обед 13-14 час.)
Вход на сайт
Вход в почту
Логин:
Пароль:





Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность мясных продуктов



Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области контроль за качеством и безопасностью мясных продуктов осуществляется в ходе плановых проверок, а также при внеплановых проверках во исполнение Приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучии человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания».

В первом полугодии 2020 года управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области проверены 96 объектов, на которых осуществляется оборот мяса и мясной продукции.

В ходе проверок проинспектированы 57,9 тонны мясопродуктов.

Лабораторно исследованы 64 пробы мяса и мясной продукции, из них 10 проб импортного производства.

Из общего числа исследованных проб 9,1% сырой мясопродукции не отвечали требованиям по микробиологическим показателям. Все пробы, исследованные по санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям, по содержанию пестицидов, антибиотиков, - соответствовали требованиям безопасности. 

 На 11 объектах установлены нарушения требований санитарного законодательства и технических регламентов, в том числе выявлены факты отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность.

Изъяты из оборота 28 партий мясопродуктов объемом 46,176 кг, в том числе импортной продукции 6 партий, объемом 14,7 кг.

По результатам проверок к административной ответственности привлечены 16 должностных и юридических лиц, сумма штрафов составила 392 тыс. рублей.

Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области продолжаются проверки предприятий с целью выявления и пресечения фактов реализации мясной продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Новости, Санитарный надзор