Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания в социальных учреждениях
В рамках надзора за организацией питания детей в социальных учреждениях Управлением Роспотребнадзора в Сахалинской области в новом учебном году проверено социальное учреждение Государственное бюджетное учреждение «Реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями «Преодоление».
В ходе проверки отобраны и исследованы пробы пищевых продуктов, готовых блюд, воды, освещённости, микроклимата, образцов швейных изделий, мебели. По результатам лабораторных исследований все пробы отвечают нормативам.
В ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения сан-эпидрежима, требований к ведению документации пищеблока, составлению меню.
За выявленные нарушения составлены протоколы об административных правонарушениях на юридическое и должностное лиц, выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства.
Вопрос организации питания в социальных учреждениях в новом учебном году остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Сахалинской области.
 |
 |
 |