Горячая линия Горячая линия
(4242) 49-52-82
Вход на сайт
Вход в почту
Логин:
Пароль:





О контроле за качеством и безопасностью молочной продукции


Управлением Роспотребнадзора по Сахалинской области в 2018 году контроль за качеством и безопасностью молока и молочной продукции осуществлялся в ходе плановых проверок в учреждениях здравоохранения, социальной защиты и образования области.

Всего обследовано 2 молокоперерабатывающего цеха и 248 объектов, на которых осуществляется оборот молочной продукции. В ходе проверок лабораторно исследовано 1052 пробы молока и молочной продукции на соответствие техническим регламентам Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Из общего числа исследованных проб 8,3% не соответствовали нормативным требованиям, в том числе 29 проб по физико-химическим и 88 проб по микробиологическим показателям. Все пробы, исследованные по санитарно-химическим, радиологическим показателям, по содержанию ГМО и антибиотиков, соответствовали требованиям безопасности. 

В ходе надзорных мероприятий на 10 предприятиях, осуществляющих производство и оборот молока и молочной продукции, выявлены 18 нарушений требований технических регламентов и санитарного законодательства; изъяты из оборота 34 партии молочной продукции объемом 516,7 кг, не отвечающей требованиям безопасности по причине несоблюдения условий хранения, сроков годности, а также из-за несоответствия продукции по идентификационным (физико-химическим) показателям.

По результатам проверок к лицам, допустившим нарушения, применены меры административного воздействия по статьям КоАП РФ, сумма штрафов составила 231 тыс. руб.

Управление Роспотребнадзора по Сахалинской области продолжает работу по контролю за молоком и молочными продуктами, с целью выявления и пресечения реализации некачественной продукции.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор